各種油煙機(jī)。油煙罩，油煙管道、酒店大型油煙機(jī)，食堂、工廠(chǎng)油煙設(shè)備、管道定時(shí)清洗，除油垢、修理、制造裝置。
）油煙機(jī)為什么需求清洗
◇ 油煙機(jī)清洗不及時(shí),焚燒的火苗會(huì)點(diǎn)燃油煙機(jī)上的油漬，一再 引發(fā)火災(zāi)。
◇ 抽油煙機(jī)運(yùn)用一段時(shí)刻后會(huì)附著許多油垢，這時(shí)假如清洗辦法不得當(dāng)，可能會(huì)構(gòu)成持續(xù)運(yùn)用時(shí)添加耗電量。中國(guó)節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證中心主任李鐵男：一再拆洗抽油煙機(jī)會(huì)導(dǎo)致零件變形，然后添加阻力，添加電能耗費(fèi)。其實(shí)油煙一般是不會(huì)進(jìn)入電機(jī)的，主張擦拭表面就可以了。
長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)用的油煙機(jī)，煙道不常常清洗，會(huì)有許多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)刻久了會(huì)構(gòu)成油垢，簡(jiǎn)略清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的運(yùn)用，使煙流不易掃除。
2）油煙機(jī)清洗程序方案
◇清洗前的作業(yè)預(yù)備
A、東西預(yù)備：用于拆裝和清洗抽油煙機(jī)所需的東西有螺絲刀、扳手、平頭搶子、鐵線(xiàn)鍋刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、墊放機(jī)體的舊摩托車(chē)外胎以及電工東西等。
B、資料預(yù)備：浸泡清洗件用的清潔劑少量，食醋、去污粉、抹布、電工用膠布少量以及沖兌浸泡液用的熱水等。
◇清洗工藝
A、對(duì)機(jī)表里油渣及風(fēng)機(jī)輪積垢進(jìn)行根除
B、清洗油煙機(jī)箱體及風(fēng)機(jī)葉輪
C、風(fēng)機(jī)軸承加注光滑油
3）風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)和保護(hù)
（1）、只要風(fēng)機(jī)和其輔佐設(shè)備完全正常的狀況下才能投入作業(yè)。
（2）、在風(fēng)機(jī)開(kāi)機(jī)、停機(jī)或作業(yè)過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象時(shí)應(yīng)立即斷電查看，查看發(fā)現(xiàn)的小毛病應(yīng)查明原因并設(shè)法消除，如發(fā)現(xiàn)大毛病應(yīng)立即停機(jī)全面查看。
（3）、風(fēng)機(jī)在作業(yè)過(guò)程中，應(yīng)常常查看風(fēng)機(jī)的振蕩，電機(jī)的電流、電壓、功率是否正常。假如發(fā)現(xiàn)風(fēng)機(jī)有劇烈的振蕩、碰擊、電流過(guò)大或偏小等反常現(xiàn)象，應(yīng)立即停機(jī)查看，予以?huà)叱蟛糯饝?yīng)重新啟動(dòng)作業(yè)。
（4）、常常查看軸承的光滑狀況，定時(shí)彌補(bǔ)或更換光滑脂。光滑脂選用鈣鈉基光滑脂。
（5）、軸流或混流風(fēng)機(jī)、電機(jī)在管道中應(yīng)常常保護(hù)保養(yǎng)和清洗。
（6）、為了不影響葉輪的平衡精度，應(yīng)定時(shí)根除葉輪及風(fēng)機(jī)表里表面的積灰、塵垢、特別是油污等雜質(zhì)，避免風(fēng)機(jī)銹蝕。
（7）、為確保人身的安全，風(fēng)機(jī)的保護(hù)必需在停機(jī)后進(jìn)行。
（8）、風(fēng)機(jī)設(shè)備在修理后啟動(dòng)時(shí)，應(yīng)留意風(fēng)機(jī)各部件是否正常。
（9）、如發(fā)現(xiàn)三角皮帶伸長(zhǎng)而打滑，應(yīng)及時(shí)調(diào)整皮帶的松緊度，并確保三角皮帶類(lèi)型和數(shù)量的契合。
大型油煙機(jī)體系清洗詳解
1、油煙管道清洗
煙道不常常清洗，會(huì)有許多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)刻久了會(huì)構(gòu)成油垢，簡(jiǎn)略的煙道清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的運(yùn)用，使煙流不易掃除。80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長(zhǎng)時(shí)刻沒(méi)有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)清潔而而構(gòu)成，油污阻塞過(guò)濾網(wǎng)而構(gòu)成的，針對(duì)不同類(lèi)型的油煙凈化器有一起的辦法。
成都有德清潔服務(wù)有限公司選用高壓射流強(qiáng)力化油劑，對(duì)煙道進(jìn)行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并構(gòu)成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。
風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜與煙道銜接的辦法一般有兩種狀況：一種是用帆布相連的軟銜接，而另一種是直接與煙道相連的硬銜接。可供給更換風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜銜接帆布的效勞。假如是煙道硬銜接，咱們將與風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜相連的煙道進(jìn)行完全清潔。
關(guān)于距前次清潔時(shí)刻未超越半年的外部豎煙道，暫時(shí)不必清潔，由于較輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走，較重的油煙則會(huì)沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處，而很少部 分的油煙留在了豎煙道的內(nèi)壁上，并不會(huì)構(gòu)成很厚的油污，對(duì)未超越半年清潔期的煙道只需對(duì)煙道彎頭進(jìn)行清潔即可。需求對(duì)豎煙道進(jìn)行清潔的客戶(hù)，供給三種不同的清潔辦法供您挑選：
A、拆卸法：此辦法是最完全、清潔效果最佳的清潔辦法，但施工難度大，工人量也大，一起費(fèi)用也相對(duì)較高。煙道清洗方案是：技術(shù)人員依據(jù)煙道實(shí)際狀況，測(cè)算出每隔必定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個(gè)方向延伸清潔，以確保清潔完全，確保清潔的質(zhì)量。
B、開(kāi)孔法：此辦法較拆卸法而言相對(duì)簡(jiǎn)單，費(fèi)用相對(duì)較低，但清潔效果也相對(duì)有必定距離。具體辦法是：由技術(shù)人員測(cè)算出需求開(kāi)孔的距離距離、開(kāi)孔方位、巨細(xì)和數(shù)量，經(jīng)過(guò)這些孔對(duì)煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。最終對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。
C、機(jī)械設(shè)備法：此辦法最簡(jiǎn)單操作、難度最小、作業(yè)量最小、費(fèi)用最低的煙道清洗辦法，但清潔效果一起也是最差的，但關(guān)于清潔周期為半年以下的豎煙道，這種清潔辦法無(wú)疑是最佳的挑選。具體的辦法是：向煙道內(nèi)噴灑化油劑后，用可以伸入煙道內(nèi)長(zhǎng)達(dá)30米的電動(dòng)軟軸刷和氣動(dòng)軟軸刷對(duì)煙道內(nèi)壁進(jìn)行清潔。
2、油煙機(jī)的清洗
1）油煙機(jī)為什么需求清洗
油煙機(jī)清洗不及時(shí)焚燒的火苗會(huì)誘發(fā)油煙機(jī)上的油漬，一再 引發(fā)火災(zāi)。
抽油煙機(jī)運(yùn)用一段時(shí)刻后會(huì)附著許多油垢，這時(shí)假如清洗辦法不得當(dāng)，可能會(huì)構(gòu)成持續(xù)運(yùn)用時(shí)添加耗電量。中國(guó)節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證中心主任李鐵男：一再拆洗抽油煙機(jī)會(huì)導(dǎo)致零件變形，然后添加阻力，添加電能耗費(fèi)。其實(shí)油煙一般是不會(huì)進(jìn)入電機(jī)的，主張擦拭表面就可以了。
長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)用的油煙機(jī)，煙道不常常清洗，會(huì)有許多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)刻久了會(huì)構(gòu)成油垢，簡(jiǎn)略清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的運(yùn)用，使煙流不易掃除。
2）油煙機(jī)清洗程序方案
清洗前的作業(yè)預(yù)備
A、東西預(yù)備：用于拆裝和清洗抽油煙機(jī)所需的東西有螺絲刀、扳手、平頭搶子、鐵線(xiàn)鍋刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、墊放機(jī)體的舊摩托車(chē)外胎以及電工東西等。
B、資料預(yù)備：浸泡清洗件用的清潔劑少量，食醋、去污粉、抹布、電工用膠布少量以及沖兌浸泡液用的熱水等。
清洗工藝
A、對(duì)機(jī)表里油渣及風(fēng)機(jī)輪積垢進(jìn)行根除
B、清洗油煙機(jī)箱體及風(fēng)機(jī)葉輪
C、風(fēng)機(jī)軸承加注光滑油
3）風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)和保護(hù)
（1）、只要風(fēng)機(jī)和其輔佐設(shè)備完全正常的狀況下才能投入作業(yè)。
（2）、在風(fēng)機(jī)開(kāi)機(jī)、停機(jī)或作業(yè)過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象時(shí)應(yīng)立即斷電查看，查看發(fā)現(xiàn)的小毛病應(yīng)查明原因并設(shè)法消除，如發(fā)現(xiàn)大毛病應(yīng)立即停機(jī)全面查看。
（3）、風(fēng)機(jī)在作業(yè)過(guò)程中，應(yīng)常常查看風(fēng)機(jī)的振蕩，電機(jī)的電流、電壓、功率是否正常。假如發(fā)現(xiàn)風(fēng)機(jī)有劇烈的振蕩、碰擊、電流過(guò)大或偏小等反常現(xiàn)象，應(yīng)立即停機(jī)查看，予以?huà)叱蟛糯饝?yīng)重新啟動(dòng)作業(yè)。
（4）、常常查看軸承的光滑狀況，定時(shí)彌補(bǔ)或更換光滑脂。光滑脂選用鈣鈉基光滑脂。
（5）、軸流或混流風(fēng)機(jī)、電機(jī)在管道中應(yīng)常常保護(hù)保養(yǎng)和清洗。
（6）、為了不影響葉輪的平衡精度，應(yīng)定時(shí)根除葉輪及風(fēng)機(jī)表里表面的積灰、塵垢、特別是油污等雜質(zhì)，避免風(fēng)機(jī)銹蝕。
（7）、為確保人身的安全，風(fēng)機(jī)的保護(hù)必需在停機(jī)后進(jìn)行。
（8）、風(fēng)機(jī)設(shè)備在修理后啟動(dòng)時(shí)，應(yīng)留意風(fēng)機(jī)各部件是否正常。
（9）、如發(fā)現(xiàn)三角皮帶伸長(zhǎng)而打滑，應(yīng)及時(shí)調(diào)整皮帶的松緊度，并確保三角皮帶類(lèi)型和數(shù)量的契合。
3、油煙凈化器清洗：
拆出里頭化油網(wǎng)，根除油垢，以專(zhuān)業(yè)去油污藥水加熱式浸泡化油清洗。效果：康復(fù)通風(fēng)效果，康復(fù)油煙凈化效果。
油煙凈化器清洗前后油煙凈化量比照
類(lèi)型 機(jī)械式 靜電式 濕式 補(bǔ)白
剛裝置時(shí) 0.95mg/m3 1.0mg/m3 1.5mg/m3 合格排放濃度為2mg/m3
兩個(gè)月未清洗 21mg/m3 19mg/m3 25mg/m3 按30％排放量和70％不規(guī)則排放計(jì)算
清洗后 1.6mg/m3 1.2mg/m3 1.9mg/m3 按基準(zhǔn)風(fēng)量油煙排放濃度計(jì)算
年消減量 335.23kg/年 359.42kg/年 399.17kg/年 6000m3/h*8h/d*360d/n=1728m2
1)、排出大量的濃煙，一般原因有：
（1）凈化器的機(jī)芯及過(guò)濾網(wǎng)未及時(shí)清洗，使內(nèi)部油垢淤積阻塞。
（2）處理風(fēng)量缺乏，使凈化器長(zhǎng)時(shí)間處于高濃度油煙之中。
（3）整機(jī)機(jī)芯絕緣子，電極體系損壞。
2)、電場(chǎng)內(nèi)有啪啪聲音，一般原因有：
（1）電場(chǎng)中有異物。
（2）電場(chǎng)與殼體之間距離太近。
（3）電場(chǎng)極性接反。
3)油煙凈化器的保養(yǎng)和保護(hù)
（1）、定時(shí)排出油煙凈化器的油污。
（2）、定時(shí)進(jìn)行油煙凈化器清洗，否則會(huì)阻塞，特別是靜電式很有可能會(huì)引起觸電和引發(fā)火災(zāi)等安全問(wèn)題。
（3）、設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間閑置時(shí)，需清洗潔凈，確保凈化器處于干燥通風(fēng)杰出的環(huán)境。
4、清洗操作規(guī)程
1）、在進(jìn)行油道清潔前，有必要把電源堵截，并在電源開(kāi)關(guān)處貼上封條，避免出現(xiàn)意外事故；
2）、全部預(yù)備就緒后，派人鉆進(jìn)油道鏟潔凈里邊的油漬；
3）、用噴霧器噴上藥水，10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗潔凈；
4）、把油煙道檔板拆下來(lái)，用除油劑清洗潔凈；
5）、清洗抽風(fēng)機(jī)：用電鉆鉆開(kāi)，再用鏟刀鏟潔凈電風(fēng)機(jī)葉上的油污及風(fēng)機(jī)里邊的油渣，電風(fēng)機(jī)不能用水沖；
6）、在清洗的時(shí)分對(duì)有電的當(dāng)?shù)丶皺C(jī)電設(shè)備須用毛巾擦拭，不得用水沖，以防短路或燒壞東西；
7）、油煙道清洗結(jié)束后，清理現(xiàn)場(chǎng)：桌面、地上等。
三、工期及項(xiàng)目辦理組織
1、工期：依據(jù)客戶(hù)作業(yè)時(shí)刻組織
2、項(xiàng)目辦理組織：項(xiàng)目辦理制度。
3、甲方合作：
1）、甲方需供給水電；
2）、組織工程部1—2名作業(yè)人員幫忙合作我司完結(jié)作業(yè)，在我司作業(yè)前把油煙管道接口處翻開(kāi)，以便我司作業(yè)人員鉆洞根除里邊的油跡，我司作業(yè)完后，把開(kāi)口處封口，并在我司作業(yè)中給予質(zhì)量監(jiān)督，以確保作業(yè)完結(jié)的質(zhì)量，并在工程完工今后進(jìn)行檢驗(yàn)。
3）、我司派專(zhuān)業(yè)資深的作業(yè)人員，現(xiàn)場(chǎng)指揮操作，做到清潔完全、質(zhì)量合格。
4）、在開(kāi)工前，廚房作業(yè)人員需合作收放好自己作業(yè)崗位全部東西，并采納必定衛(wèi)生防范辦法，避免在作業(yè)期間將廚房用具、食物污染弄臟。
四、工程檢驗(yàn)
1、檢驗(yàn)辦法
工程完工后，由甲乙雙方一起檢驗(yàn)
2、檢驗(yàn)規(guī)范
A、煙罩、灶臺(tái)、表面無(wú)油跡，手摸無(wú)油感
B、油煙管道表面無(wú)積垢（不含筆直煙管），內(nèi)部無(wú)油渣、不漏油
C、油煙機(jī)表面無(wú)油跡，風(fēng)葉、箱體無(wú)積垢
D、靜電箱表里無(wú)油渣、無(wú)積垢、靜電網(wǎng)無(wú)油污
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